Dâu tây là loại quả giàu chất dinh dưỡng, có hương vị ngọt ngào được nhiều người yêu thích, màu sắc đỏ tươi căng mọng kích thích vị giác của mọi người, đặc biệt là bà bầu - người có khẩu vị kén chọn. Bà bầu ăn dâu tây có tốt không? Bà bầu ăn dâu tây có ảnh hưởng tới sức khỏe không? Đây là những câu hỏi Quầy Thuốc nhận được rất nhiều từ bạn đọc. Tại đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn các thông tin về thành phần dinh dưỡng của dâu tây và đưa ra lời khuyên dành cho bạn.
Giá trị dinh dưỡng của dâu tây
Dâu tây có tên khoa học Fragaria hay còn gọi là dâu đất là 1 chi thực vật hạt kín và loại thực vật có hoa thuộc họ hoa hồng cho ra quả được nhiều người ưa chuộng và yêu thích. Cây dâu tây xuất xứ từ Châu mỹ và được các nhà vườn cho lai tạo ra nhiều giống dâu tây khác nhau được trồng tại rất nhiều nơi trên thế giới.
Cây dâu tây là cây thân thảo phù hợp phù hợp với những vùng đất có không khí lạnh quanh năm như Mộc Châu, Sapa, Đà Lạt….. Nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 10-25 độ C, những nơi có độ cao khoảng 600-800m so với mực nước biển, đất đai màu mỡ…Quả dâu tây có màu đỏ tươi nếu được trồng nơi có điều kiện tự nhiên thuận lợi cùng cách chăm sóc dinh dưỡng chính xác sẽ cho ra trái dâu tây to,chín mọng,ngọt mang nhiều dưỡng chất thiết yếu.
Dâu tây có nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt đối với bà bầu
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, trong 100g dâu tây tươi chứa
Năng lượng: 32 calo
Nước: 91%
Protein: 0,7 gram
Carbs: 7,7 gram
Đường: 4,9 gram
Chất xơ: 2 gram
Chất béo: 0,3 gram
Ngoài ra, dây tây còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, Mangan, Folate, Kali, sắt, đồng, magiê, phốt pho,...
Bà bầu ăn dâu tây có tốt không?
Có lợi đối với sức khỏe tim mạch
Dâu tây có chứa một số chất làm giảm mảng bám trong động mạch và làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Ăn dâu tây có thể giúp bạn làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Cải thiện thị lực
Dâu tây là loại quả chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin A và vitamin C giúp tăng cường sức khỏe của mắt, củng cố và bảo vệ thị lực, giảm khả năng mù lòa do tuổi tác và ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
Bà bầu ăn dâu tây để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi
Ngăn ngừa lão hóa sớm
Các chất dinh dưỡng trong dâu tây có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, chống lại các gốc tự do tồn tại trong cơ thể.
Tăng cường hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch của cơ thể được tăng cường nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào trong cơ thể. Từ đó giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và ngăn ngừa được nhiều bệnh nhiễm trùng.
Phòng ngừa ung thư
Các chất chống oxy hóa trong dâu tây chống lại các gốc tự do tồn tại trong cơ thể để bảo vệ các cơ quan và các DNA khỏi bị hư hại.
Bà bầu ăn dâu tây giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, tuy nhiên đối với bà bầu có dạ dày nhạy cảm, bà bầu bị huyết áp cao, đang gặp các vấn đề về răng miệng, hoặc có tiền sử dị ứng với dâu tây thì không nên ăn.
Như vậy, dâu tây là loại quả tốt, có lợi với sức khỏe của bà bầu. Bà bầu ăn dâu tây để bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, cho em bé phát triển tốt hơn.
Tham khảo một số loại thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu tại đây:
