Việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi là điều cần thiết, tuy nhiên không phải mẹ bầu nào cũng biết cách bổ sung dinh dưỡng đúng cách, và không phải ai cũng biết thực phẩm nào nên bổ sung, thực phẩm nào không nên bổ sung. Vậy nên, hôm nay Trường Anh sẽ giúp mẹ bầu điểm mặt 10 thực phẩm gây hại cho thai nhi nếu ăn sai cách để mẹ bầu có thể nắm được.
1. Ngao
Mặc dù Ngao là sản phẩm có chứa nhiều phốt pho, chất béo omega-3, giàu canxi và sắt là những dưỡng chất cần thiết cho xương và hình thành răng, phát triển thị lực của thai nhi, giúp bà bầu nguy cơ thiếu máu và ngăn ngừa thai nhi bị bệnh còi xương, giúp phụ nữ mang thai giữ dáng, có một làn da đẹp và giảm stress, đồng thời giúp bà bầu giảm ho đờm nếu sử dụng đúng cách.
Nhưng, vì Ngao là động vật sống ở khu vực ven biển, nên chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn vibrio vulnificus (là một loại vi khuẩn hình dài có thể sống ở nước mặn) gây dị ứng ở phụ nữ mang thai. Vì thế, để đảm bảo an toàn cho chính mình và thai nhi thì phụ nữ mang thai không nên ăn ngao khi chưa nấu chín hoặc chưa được sơ chế một cách sạch sẽ.
2. Dứa
Dứa là loại quả lành mạnh, có nhiều vitamin A, C, mangan, kali, magiê,… có thể bảo vệ các mô khỏi quá trình oxy hóa gây ra stress. Nhưng, trong dứa cũng chứa nhiều enzyme bromelain có thể làm mềm tử cung và xương chậu, gây co thắt và sẩy thai. Không những vậy, dứa có thể khiến bà bầu dễ bị tiêu chảy và dị ứng.
Để ăn dứa, bà bầu nên gọt sạch các mắt, cắt ra thành từng mảnh nhỏ, sau đó cho vào nước muối nhẹ ngâm trong 30 phút trước khi ăn. Bằng cách đó, dứa sẽ ngon hơn và bạn sẽ không cảm thất rát lưỡi. Ngoài ra, nếu phụ nữ mang thai bị dị ứng với dứa thì nên chế biến chín như xào dứa cho an toàn và chỉ nên ăn sau khi đã có thai được hơn 3 tháng, không nên ăn quá nhiều.
3. Nhãn
Nhãn là loại quả có tính nóng, vậy nên khuyến cáo bà bầu, đặc biệt là bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ cần hạn chế ăn nhãn. Nếu ăn quá nhiều sẽ khiến bà bầu bị tăng cảm giác nóng bừng, gây đau bụng, chảy máu, ảnh hưởng nghiêm trọng đến thai nhi thậm chí dẫn đến sẩy thai.
4. Cá có hàm lượng thủy ngân cao
Cá, nhất là những loại đóng hộp là thức ăn ưa thích của nhiều người vì nó ngon, tiện lợi mà giá cả lại phải chăng. Nhưng mẹ bầu chần chú ý thận trọng khi mua thực phẩm này, những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao sẽ ảnh hưởng xấu tới sự phát triển trí não của thai nhi. Thêm nữa, cá đóng hộp có thể chứa PCB hoặc polychlorinated biphenyl, là những chất gây suy giảm trí tuệ, phản xạ kém và khiến thai nhi còi cọc từ trong bụng mẹ.
5. Cà phê
Nếu sử dụng quá nhiều cà phê và các chất kích thích sẽ làm tăng nguy cơ bị dị tật bẩm sinh, thai chết lưu hoặc thai nhi nhẹ cân khi chào đời. Nếu mẹ bầu là người yêu thích cà phê thì chỉ nên uống 1 ly vào buổi sáng và hãy luôn nhớ đừng uống quá nhiều.
6. Trứng gà
Nhắc tới thực phẩm này chắc hẳn mẹ bầu cũng rất bất ngờ, và thắc mắc rằng tại sao trứng lại có mặt trong danh sách “10 thực phẩm gây hại cho thai nhi”. Trứng gà mặc dù có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cả thai nhi lẫn phụ nữ có thai. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách thì không những không bổ mà còn có thể gây hại cho người mẹ. Bà bầu chỉ nên ăn trứng đã được nấu chín để ngăn chặn vi khuẩn, tuyệt đối không được ăn trứng sống hoặc tái.
7. Nấm
Nấm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho thai nhi cũng như cho người mẹ. Nấm rất giàu vitamin B và kẽm cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Nấm còn có chứa các riboflavin (vitamin B2) sẽ giúp hỗ trợ sản xuất năng lượng cho các hoạt động của các tế bào máu đỏ, rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Thêm nữa, selenium và chất chống oxy hóa như ergothioneine có trong nấm có thể thúc đẩy hệ thống miễn dịch của người mẹ và ngăn ngừa lây nhiếm các bệnh trong quá trình mang thai; niacin tốt cho hệ tiêu hóa của bà bầu.
Tuy nhiên, mẹ bầu cần chú ý chỉ nên sử dụng 1 số loại nấm như là nấm kim, nấm mồng gà, tránh sử dụng các loại nấm lạ, nấm hoang không rõ nguồn gốc. Bởi có 1 số loại nấm hoang nhìn bề ngoài thì rất giống nấm thường nhưng nó lại gây rối loạn tiêu hóa, tạo ảo giác, làm rối loạn cảm xúc cho các bà bầu, thậm chí dẫn đến tử vong.
8. Thực phẩm đóng hộp
Trong thực phẩm đóng hộp có thể chứa loại hóa chất như là bisphenol-A hay BPA, những hóa chất này có thể khiến thai nhi bị hiếu động thai quá, hung hăng hoặc nhiều vấn đề sinh sản khác. Vì thế, mẹ bầu nên hạn chế ăn măng tây đóng hộp, nấm, đậu nướng và các thực phẩm đóng hộp khác khi đang mang thai.
9. Thực phẩm tái sống
Nhiều bà bầu rất thích ăn những loại thịt tái như bít tết, phi lê. Nhưng vì sức khỏe của thai nhi trong bụng, mẹ bầu nên tập thói quen ăn thịt đã nấu chín kỹ. Bởi thịt sống hoặc chưa nấu chín kỹ có thể chứa toxoplasma và một số loại vi khuẩn khác rất nguy hiểm với thai nhi.
10. Nước hoa quả bán sẵn
Nước hoa quả tươi, hay nước hoa quả đóng chai có bán ở nhà hàng, quán bar hoặc quán cóc vỉa hè có thể không an toàn, không được tiệt trùng để loại bỏ tất các các loại vi khuẩn có hại, bao gồm cả salmonella và ecoli. Vậy nên, mẹ bầu nên tự ép nước hoa quả ở nhà.
Trên đây là 10 thực phẩm gây hại cho thai nhi nếu ăn sai cách mà bà bầu nên biết. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn hoặc người thân.
