“Trứng ngỗng có tốt cho bà bầu không” là vấn đề được đông đảo các mẹ bầu quan tâm. Là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, với hàm lượng protein dồi dào; tuy nhiên trứng ngỗng có thực sự tốt cho thai kỳ như lời đồn. Những phân tích dưới đây sẽ giúp bạn có câu trả lời cho chính mình.
Thành phần dinh dưỡng có trong trứng ngỗng
Để biết bầu có nên ăn trứng ngỗng không, trước tiên chúng ta cần tìm hiểu về hàm lượng dinh dưỡng chứa trong trứng ngỗng.
Trong chứng ngỗng có chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mẹ bầu
Theo đó, trong 100 gram trứng ngỗng có chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
- Protein 13gr.
- Lipid 14,2 gram.
- Vitamin A 360 mcg.
- Canxi 71 mg.
- Phosphor 210 mg.
- Sắt 3,2 mg.
- Vitamin B1 0,15mg.
- Vitamin B2 0,3mg.
Trứng ngỗng có tốt cho bà bầu hay không?
Do có hàm lượng protein cao nên trứng ngỗng được đánh giá là thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Giúp cơ thể người mẹ luôn khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng; đồng thời hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh.
Tuy nhiên, trong thành phần cũng có chứa lipid và cholesterol nên nếu lạm dụng mẹ bầu sẽ có nguy cơ bị thừa cân, béo phì, cao huyết áp, tiểu đường thai kỳ,... và một số bệnh lý liên quan tới hệ tim mạch.
Trứng ngỗng được đánh giá là thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi
Thực tế, hàm lượng dinh dưỡng trong trứng ngỗng thấp hơn so với trứng gà, trứng vịt. Và giá trứng ngỗng cũng cao hơn gấp nhiều lần trứng gà, trứng vịt. Vậy nên, mẹ bầu có thể lựa chọn trứng ngỗng như một giải pháp cải thiện, thay đổi khẩu vị trong thực đơn mỗi tuần.
Nên ăn trứng ngỗng như thế nào để tốt cho mẹ và thai nhi?
Việc ăn trứng ngỗng đúng cách sẽ giúp mẹ bầu hấp thu được tối đa hàm lượng dinh dưỡng. Và trứng ngỗng có tốt cho bà bầu phần nào thể hiện qua các mà mẹ bầu sử dụng:
- Nên ăn trứng ngỗng 2 lần mỗi tuần.
- Chế biến chín hoàn toàn trước khi dùng, mẹ bầu có thể luộc hoặc sử dụng trứng ngỗng là một nguyên liệu chính của các món như trứng ngỗng chiên nấm đùi gà, trứng ngỗng đúc lá hẹ, trứng ngỗng cuộn phô mai,...
- Mẹ có thể ăn trứng ngỗng ở bất kỳ thời điểm nào, tuy nhiên theo kinh nghiệm dân gian thì tốt nhất là từ tháng thứ 3 của thai kỳ.
- Nên kết hợp ăn trứng ngỗng với rau xanh để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho mẹ và thai nhi.
- Trứng ngỗng thường sẽ tanh hơn so với trứng gà, trứng vịt nên mẹ bầu cần lưu ý sử dụng. Đặc biệt là trong thời gian ốm nghén, nhạy cảm với mùi vị.
- Trứng ngỗng kỵ với sữa động vật, nước trà, quả hồng,... do đó không kết hợp chúng với nhau trong bữa ăn. Hoặc ăn những món đó gần sát giờ ăn trứng ngỗng bởi có thể gây ra tình trạng táo bón, đau bụng, chướng bụng, nôn mửa,... thậm chí là sốt cao.
Qua những thông tin trên, chắn hẳn bạn đã có câu trả lời về vấn đề trứng ngỗng có tốt cho bà bầu không rồi phải không nào. Để tìm hiểu thêm về món ăn, loại trái cây tốt cho mẹ bầu, bạn hãy tham khảo thông tin qua các bài viết dưới đây.
Xem thêm:
