Bà bầu ăn phô mai được không? Đây là thắc mắc của rất nhiều người, tại bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thông tin hữu ích về giá trị dinh dưỡng của phô mai và giúp bạn giải đáp câu hỏi bà bầu ăn phô mai có được không.
Giá trị dinh dưỡng của phô mai
Phô mai chủ yếu được làm từ sữa bò hoặc từ sữa của các động vật có vú khác như cừu, dê, trâu, tuần lộc,… Trong phô mai chứa một lượng lớn hàm lượng dinh dưỡng như chất béo, protein, đạm, canxi, vitamin và khoáng chất,…
Cụ thể, một ounce pho mát cứng, hoặc một miếng nhỏ cỡ ngón tay cái có 120 calo, 8 gam (g) protein, 6 g chất béo bão hòa và 180 miligam (mg) canxi. Nửa cốc phô mai mềm như phô mai 4% nguyên chất béo có khoảng 120 calo, 14g protein, 3g chất béo bão hòa và 80 mg canxi
Bà bầu ăn phô mai được không?
Bà bầu không nên ăn phô mại vì nó có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi
Bà bầu ăn phô mai được không? Đáp án là bà bầu không nên ăn phô mai, vì:
Thứ nhất, khó tiêu hóa vì chất đạm trong phô mai là đạm casein và chất béo bão hòa nên cơ thể của bà bầu rất khó để tiêu hóa.
Thứ hai, gia tăng nguy cơ béo phì, bệnh tim mạch, rối loạn mỡ máu do thành phần chất béo bão hoà trong phô mai. Việc cân bằng dinh dưỡng là điều quan trọng với bà bầu, vì vậy không nên ăn phô mai để hạn chế khả năng béo phì trong thời gian mang thai..
Thứ ba, Listeria monocytogenes là loại vi sinh vật gây ngộ độc thự phẩm nguy hiểm thường có trong phô mai xanh, phô mai tươi, phô mai brie, phô mai camembert, phô mai fet,… loại vi khuẩn này có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe của thai nhi, thậm chí có thể làm thai nhi bị sảy. Sau khi bà bầu ăn phô mai có chứa Listeria monocytogenes một vài tuần sau sẽ gây ra một số triệu chứng giống như cúm, rất khó để phân biệt với bệnh cúm thông thường và nó tác động xấu đến thai nhi khiến bà bầu sinh non.
Gợi ý một số thực phẩm dinh dưỡng dành cho bà bầu
Một số loại thực phẩm có lợi cho bà bầu
Thay vì sử dụng phô mai, bà bầu có rất nhiều lựa chọn khác để bổ sung chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Dưới đây là 3 loại thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng và có lợi với bà bầu:
Mật ong: Đây là loại thực phẩm rất tốt cho mẹ bầu bởi nó có nhiều chất cần thiết đối với sức khỏe của mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Mật ong giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ của bà bầu, tăng cường hệ miễn dịch để bảo vệ sức khỏe của bà bầu, giảm stress và các triệu chứng của cảm cúm như viêm họng, ho, cảm lạnh,…
Lá lốt: Trong thời gian mang thai, nghén và nhức mỏi cơ thể khiến mẹ bầu cảm thấy khó chịu, sử dụng lá lốt giúp mẹ bầu giải quyết được tình trạng này. Ngoài ra, lá lốt còn kích thích vị giác làm cho mẹ bầu cảm thấy thèm ăn và ăn ngon miệng hơn.
Ngao: Trong ngao có nhiều chất dinh dưỡng như protein, omega-3 và vitamin A kích thích tái tạo năng lượng của bà bầu, tăng cường trí thông minh cho thai nhi và phát triển đôi mắt em bé.
Như vậy, chúng tôi đã giải đáp cho bạn câu hỏi: “Bà bầu ăn được phô mai không?”, hy vọng với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích được cho bạn.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết, chúc bạn có một thai kỳ khỏe mạnh!
