Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua là loại quả có tính mát và có thể chế biến thành nhiều món ăn, cũng có thể làm nước uống giúp thanh nhiệt, mát gan. Tuy nhiên, liệu bà bầu ăn mướp đắng được không và ăn bao nhiêu là tốt? Bà bầu có thể ăn mướp đắng, nhưng chỉ nên ăn với 1 lượng vừa đủ mới tốt. Tại sao lại như vậy, hãy cùng tìm hiểu qua nội dung bài viết dưới đây nhé.
Trong 100g khổ qua có chứa:
- 17 kcalo Calorie
- 3,7g Carbohydrate
- 1g Protein
- 2,8g Chất xơ
- 0,17g Chất béo
- 72 mcg Axit folic
- 0,212g Axit pantothenic
- 0,4mg Niacin
- 0,04 mg Riboflavin
- 0,043 mg Pyridoxine
- 0,04 mg Thiamin
- 471 IU Vitamin A
- 84 mg Vitamin C
- 19 mg Canxi
- 0,43 mg Sắt
- 0,034 mg Đồng
- 0,80 mg Kẽm
- 0,089 mg Mangan.
Vậy, bà bầu ăn mướp đắng được không? Bà bầu có thể ăn mướp đắng nhưng chỉ nên ăn với 1 lượng ít, bởi khi ăn quá nhiều có thể gây ra các vấn đề về tử cung như là gây co bóp tử cung dễ dẫn đến sinh non.
Thêm nữa, mướp đắng còn có thể gây ra tình trạng thiếu máu favism (G6PD) - một bệnh đặc trưng với các biểu hiện sốt, đau đầu, khó chịu ở bụng và có thể hôn mê nếu ăn quá nhiều.
Tuy nhiên ngoài những mặt xấu mà khổ qua đem tới cho bà bầu nếu ăn quá nhiều thì khi ăn 1 lượng ít và vừa đủ thì nó lại đem tới cho bà bầu và cả thai nhi nhiều lợi ích như là:
- Hỗ trợ phát triển thần kinh của thai nhi, ngăn ngừa dị tật ống thần kinh của thai nhi.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa cho mẹ bầu: Kích thích hệ tiêu hóa, giảm thiểu các vấn đề về táo bón, đầy hơi, khó tiêu khi mang thai.
- Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ.
- Giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Cung cấp kẽm, sắt, niacin, kali, axit pantothenic, magie, mangan và pyridoxin,… cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
- Giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng.
Như vậy câu trả lời cho câu hỏi “Bà bầu ăn mướp đắng được không?” đã có, bà bầu cần chú ý, không nên ăn quá nhiều mướp đắng dù nó có nhiều chất dinh dưỡng.
