Hàu là loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Hàu rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, hàu lại là loại hải sản có hàm lượng thủy ngân có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe của chúng ta khi ăn quá nhiều, nhất là đối với thai nhi. Vậy bà bầu có ăn được hàu biển không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của ăn hàu biển và cách ăn hàu đối với bà bầu.
Thành phần dinh dưỡng có trong hàu
Tuy chỉ là một sinh vật bé nhỏ, nhưng hàm lượng dinh dưỡng có trong hàu rất cao. Các chất dinh dưỡng có trong hàu bao gồm:
Calo
Protein
Chất béo
Vitamin D
Thiamine (vitamin B1)
Niacin
Vitamin B12
Sắt
Magie
Photpho
Kẽm
Đồng
Mangan
Selen
Hàm lượng calo có trong hàu thấp nhưng vẫn có thể cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể như: Vitamin, protein, khoáng chất, chất béo lành mạnh.
Trong 100g hàu có chứa kẽm, vitamin B12 và đồng tới hơn 75% nhu cầu về selen và vitamin D hàng ngày cho cơ thể. Bên cạnh đó, hàu cũng cung cấp omega 3 cần thiết cho cơ thể.
Bà bầu ăn hàu được không?
Bà bầu ăn hàu được không? Câu trả lời là có. Bà bầu có thể ăn hàu nhưng chỉ nên ăn một lượng ít.
Khi mang thai bà bầu hoàn toàn có thể ăn hàu. Miễn sao chúng được chế biến đúng cách, sạch sẽ và nấu chín hoàn toàn để đảm bảo vệ sinh và tiêu diệt vi khuẩn hoặc độc tố có trong hàu.
Lợi ích khi bà bầu ăn hàu:
Giúp duy trì cân nặng ổn định: Hàm lượng calo bên trong hàu thấp giúp chúng trở thành một sự lựa chọn hoàn hảo trong việc giữ ổn định cân nặng của chị em phụ nữ. Vì vậy các mẹ bầu ăn hàu sẽ không còn phải lo lắng về vấn đề tăng cân mất kiểm soát.
Giúp ngăn ngừa thiếu máu: Với hàm lượng kẽm có trong hàu tự nhiên, cùng một số các khoáng chất khác giúp cho việc tái tạo máu hiệu quả. Không những thế, ăn hàu còn giúp cung cấp đủ máu để nuôi dưỡng cơ thể giúp cho thai nhi trong bụng mẹ được phát triển tốt hơn, từ đó giúp vận chuyển đầy đủ lượng oxy cần thiết để nuôi dưỡng thai nhi được khỏe mạnh.
Giàu protein: Hàu là loại hải sản giàu chất đạm và có ít chất béo. Bà bầu ăn hàu giúp cung cấp một nguồn protein lý tưởng cho cơ thể, vì thế việc bổ sung hàu vào chế độ ăn uống là rất tốt cho mẹ bầu. Giúp thai nhi phát triển các cơ quan một cách tốt nhất.
Tốt cho tim mạch: Trong hàu có chứa các khoáng chất lành mạnh như: axit béo omega 3, vitamin E, magie, kali, là những dưỡng chất tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra, ăn hàu còn giúp bà bầu làm giảm viêm sưng, tránh được những nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Từ đó giữ cho trái tim của mẹ và bé luôn được khỏe mạnh.
Tác hại khi bà bầu ăn hàu không đúng cách:
Gây ngộ độc thực phẩm: Do khi mang thai hệ miễn dịch của mẹ bầu bị giảm, nếu mẹ bầu ăn hàu chưa chín hoặc tái sống sẽ khiến mẹ bầu bị ngộ độc thực phẩm. Ảnh hưởng tới sự phát triển của bé.
Có thể bị nhiễm trùng: KHông chỉ hàu sống mà cả hàu chín cũng có thể gây nên các vấn đề về dạ dày, dẫn tới tình trạng nhiễm trùng cho thai nhi đang phát triển. Không chỉ vậy, cũng có thể gây sẩy thai và ảnh hưởng tới thần kinh.
