Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn hạt sen có tốt không?

Hạt sen không chỉ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn rất nhiều công dụng như an thần, bồi bổ cơ thể,… rất tốt cho cơ thể. 

Khi mang thai, mẹ bầu có nhiều thực phẩm cần phải tránh để không ảnh hưởng tới sức khỏe và tốt cho thai nhi. Nhưng có nhiều loại thực phẩm mang lại rất tốt cho cả bạn và con. Một trong những loại thực phẩm đó là hạt sen. Vậy bà bầu ăn hạt sen có tốt không? Hạt sen có tác dụng gì đối với mẹ bầu? Bạn hãy cùng quaythuoc.org đọc và tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong hạt sen

Hạt sen và các loại sản phẩm được chế phẩm từ nó như dược phẩm, cháo dinh dưỡng, bánh kẹo,… khá phổ biến hiện nay. Với các chất khoáng cùng vitamin phong phú bên trong nó rất có lợi cho sức khỏe. Thành phần dinh dưỡng có trong 100g hạt sen  là:

• Năng lượng: 332 Kcal

• Carbohydrates: 64.47 g

• Protein: 15.41 g

• Tổng chất béo: 1.97 g

• Cholesterol: 0 mg

• Axit Folic: 104 μg

• Niacin: 1.60 mg

• Pantothenic acid: 0.851 mg

• Pyridoxine: 0.629 mg

• Riboflavin: 0.150 mg

• Thiamin: 0.640 mg

• Vitamin A: 50 IU

• Vitamin C: 0 μg

• Sodium: 5 mg

• Potassium: 1368 mg

• Canxi: 163 mg

• Đồng: 0.350 mg

• Sắt: 3.53 mg

• Magie: 210 mg

• Mangan: 2.318 mg

• Photpho: 626 mg

• Kẽm: 1.05 mg

Do đó bạn có thể dùng hạt sen khô hầm chân giò, ăn sống, ăn chè hạt sen, cho vào nấu cháo… bởi nó có chứa một lượng dinh dưỡng dồi dào và đa dạng.  Năng lượng, khoáng chất, đạm và vitamin đều chiếm tỉ lệ khá đồng đều và cao.

Bà bầu ăn hạt sen có tốt không?

Bà bầu ăn hạt sen có tốt không? Câu trả lời là có bởi vì trong hạt sen có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho mẹ bầu. Trong hạt sen có chứa rất nhiều chất như canxi, sắt, vitamin nhóm B, axit amin, phốt pho, mangan, kali và các chất chống oxy hóa.

Hạt sen rất giàu chất dinh dưỡng và còn là một vị thuốc quý, rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu. Vì vậy, trong thai kỳ, bà bầu ăn hạt sen sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé.

Hạt sen đối với bà bầu được xem là lành mạnh, an toàn và có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như:

• Giúp ngủ ngon hơn: Mất ngủ có thể do các nguyên nhân như căng thẳng, thói quen ăn uống và thay đổi nội tiết tố. Đặc biệt hạt sen còn giúp điều trị mất ngủ vì trong hạt sen có chứa isoquinoline alkaloids, giúp an thần nhẹ. Hơn thế trong hạt sen còn có vitamin và các chất chống oxy hóa giúp cơ thể điều chỉnh các hoạt động, làm cho mẹ bầu có thói quen ngủ đúng giờ và cảm thấy buồn ngủ.

• Ngăn ngừa tiêu chảy: Hạt sen còn được coi là một phương thuốc tuyệt vời giúp ngăn ngừa bệnh tiêu chảy. Tăng cường hệ tiêu hóa, giúp cho thức ăn tiêu hóa đúng cách. Đặc biệt trong hạt sen có chất ancaloit giúp chống co thắt ruột và giảm tiêu chảy.

• Kiểm soát huyết áp: Hạt sen còn có thể điều chỉnh huyết áp, tim sen vừa có thể giải nhiệt, vừa bổ sung vitamin cho cơ thể. Tim sen có chứa isoquinoline giúp giãn nở và làm dịu các mạch máu, giúp kiểm soát huyết áp, cải thiện lưu lượng máu.

• Giúp giảm đau nướu: Ăn hạt sen giúp tăng cường vitamin B, trong hạt sen còn chữa kẽm giúp giảm đau và làm sạch nướu.

• Kiểm soát cân nặng khi mang thai: Hạt sen chỉ chứa một lượng đường thấp, giúp mẹ bầu sau khi ăn vài hạt cảm thấy no và chúng có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cần thiết cho cơ thể, nên mẹ không phải lo k đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi.

• Giúp tăng năng lượng cho mẹ bầu trong thời kỳ mang thai mệt mỏi.

• Tăng cường sự phát triển của thai nhi

• Dưỡng ẩm cho da

• Cải thiện sự thèm ăn

Tuy ăn hạt sen có nhiều tác dụng, nhưng mẹ bầu chỉ nên ăn 2-3 nắm hạt sen một ngày, vì trong hạt sen cũng có các tác dụng phụ nhất định.