Mướp đắng là món ăn giúp kích thích vị giác được nhiều người yêu thích. Nhưng với mẹ bầu vẫn được khuyên hạn chế ăn mướp đắng. Vậy các mẹ lỡ ăn mướp đắng khi mang thai có bị sao không? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc bà bầu ăn được mướp đắng không.
Tác dụng của mướp đắng với sức khỏe
Bà bầu ăn mướp đắng đúng cách, đúng thời điểm, với lượng vừa phải sẽ có những lợi ích như:
Ngừa dị tật bẩm sinh: Hàm lượng vitamin B9 trong trái khổ qua khá lớn. Khi mang thai, mẹ bầu ăn 100g mướp đắng có thể cung cấp đủ 25% nhu cầu về folate mỗi ngày. Đây là một trong những cách bổ sung folate tự nhiên giúp ngăn ngừa nguy cơ dị tật bẩm sinh của thai nhi.
Chống tiểu đường thai kỳ: Chất charantin và những khoáng chất khác trong mướp đắng có công dụng ổn định lượng đường huyết. Bổ sung mướp đắng vào thực đơn dinh dưỡng giúp bà bầu giảm thiểu các nguy cơ mắc chứng tiểu đường thai kỳ. Thậm chí, với những thai phụ đang mắc tiểu đường, ăn mướp đắng sẽ làm giảm các tình trạng của bệnh.
Tăng sức đề kháng: Sự thay đổi về tâm sinh lý của cơ thể khiến sức đề kháng của mẹ bầu bị ảnh hưởng. Mướp đắng đáp ứng tới 50% nhu cầu về vitamin C cần thiết, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu. Bên cạnh đó, lượng vitamin C dồi dào có trong mướp đắng còn hỗ trợ việc hấp thụ canxi và sắt, giúp giảm thiểu nguy cơ thiếu máu thường gặp ở phụ nữ có thai.
Tác hại của mướp đắng với bà bầu
Mướp đắng có ít chất béo, không phải là loại thực phẩm có lợi cho bà bầu. Bà bầu ăn mướp đắng quá nhiều cũng có thể sẽ phải đối diện với những tác hại xấu làm ảnh hưởng đến sức khỏe và sự an toàn của mẹ lẫn thai nhi.
Mẹ bầu ăn mướp đắng nhiều sẽ gây đau bụng, ợ hơi
Mướp đắng có thể gây đau bụng hoặc ợ hơi nếu mẹ bầu làm dụng món ăn này trong thời kỳ mang thai. Ăn quá nhiều mướp đắng sẽ khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn, tiêu chảy, đau bụng, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe và tâm lý của bà bầu.
Ăn nhiều mướp đắng có thể ngộ độc
Mướp đắng có chứa các độc tính gây ngộ độc cho bà bầu như: quinine, morodixin. Đặc biệt, chất vicine trong hạt mướp đắng có thể khiến thai phụ bị nôn ói, đau co thắt bụng, thậm chí gây hôn mê.
Bà bầu ăn nhiều mướp đắng cũng có thể gây sinh non, sảy thai
Bà bầu ăn nhiều mướp đắng gây kích thích, làm tăng cơ thắt tử cung. Phụ nữ mang thai ăn mướp đắng ở những tháng đầu của thai kỳ có thể gây xuất huyết dẫn đến sảy thai. Ở 3 tháng cuối của thai kỳ, mướp đắng làm tăng các cơn co thắt tử cung. Ăn nhiều mướp đắng ở giai đoạn này của thai kỳ có thể khiến thai phụ sinh non và phải đối diện với nhiều biến chứng nguy hiểm đối với cả mẹ và bé.
Kết luận: Bà bầu ăn được mướp đắng không?
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bà bầu có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của thai nhi, cũng như tạo nguồn sữa mẹ và sự phát triển của trẻ sau này. Vì vậy, giữa những lợi ích và nguy cơ kể trên, bà bầu nên hạn chế ăn mướp đắng để tránh các ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thai kỳ.
Ăn mướp đắng quá nhiều sẽ rất có hại, tuy nhiên nếu mẹ bầu quá thèm thì có thể ăn món ăn này vào tam cá nguyệt thứ 2 của thai kỳ với hàm lượng không quá 200g mướp đắng mỗi tuần. Nhưng với 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu tuyệt đối không nên ăn mướp đắng. Giai đoạn cuối thai kỳ, mẹ bầu không nên ăn mướp đắng để tránh nguy cơ sinh non. Nếu sau khi ăn mướp đắng xuất hiện các triệu chứng: chóng mặt, buồn nôn thì mẹ bầu cần đi khám ngay.
