Chế độ dinh dưỡng trong giai đoạn mang thai rất quan trọng, việc bà bầu ăn được thực phẩm nào và không ăn được loại nào cũng cần được tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi ăn để đảm bảo sức khỏe thai kỳ và không gây biến chứng cho thai nhi. Với thịt dê chứa hàm lượng sắt và kẽm dồi dào được cho là thực phẩm rất tốt với mẹ bầu. Giải thích thắc mắc bà bầu ăn được dê không, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích của thịt dê với bà bầu sau đây.
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt dê
Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra số liệu phân tích hàm lượng dinh dưỡng có trong 100g thịt dê bao gồm:
Nước: 65,7g
Protein: 19g (có 17,5% protit)
Chất béo: 14,1g (40% lipit)
Cholesterol: 92mg
Vitamin A: 22mcg
Retinol: 22mg
Thiamin: 0,05mg
Photpho: 146mg
Kali: 232mg
Natri: 80,6mg
Magie: 20mg
Sắt: 2,3mg
Riboflavin: 0,14mg
Niacin: 4,5mg
Vitamin E: 0,26mg
Kẽm: 3,22mg
Selen: 32,2mcg
Đồng: 0,75mg
Mangan: 0,02mg.
Bà bầu ăn thịt dê có lợi ích gì?
Thịt dê chứa nhiều chất dinh dưỡng, rất có lợi cho giai đoạn mang thai. Lợi ích của việc bà bầu ăn thịt dê bao gồm:
Bổ sung sắt, ngừa thiếu máu: Thịt dê có chứa hàm lượng sắt dễ hấp thụ, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt ở mẹ bầu.
Bổ sung kẽm: Bà bầu ăn thịt dê giúp giảm mệt mỏi, đau nhức xương khớp, giúp em bé phát triển hệ xương khớp tốt hơn.
Bổ sung protein: Thịt dê cung cấp nguồn protein dồi dào cho bà bầu, cung cấp năng lượng cho mẹ bầu để tăng cường sức đề kháng.
Hỗ trợ tiêu hóa: Bà bầu ăn thịt dê có thể tăng cường lưu thông máu, bổ sung các enzym tốt cho hệ tiêu hóa.
Kết luận: Bà bầu ăn được dê không?
Với những lợi ích kể trên, các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng phụ nữ mang thai có thể ăn thịt dê để bổ sung đa dạng các nguồn thực phẩm cho thai nhi. TUy nhiên, thịt dê có tính nóng, nếu ăn quá nhiều sẽ khiến mẹ bầu bị khó chịu. Vì vậy, mẹ bầu chỉ nên ăn thịt dê 1 bữa/ tuần để đảm bảo sức khỏe.
Ngoài ra, bà bầu cần lưu ý những điểm sau khi ăn thịt dê:
Không nên uống trà sau khi ăn thịt dê
Không ăn thịt dê cùng bí đỏ, dưa hấu để tránh rối loạn tiêu hóa.
Bà bầu không nên ăn thịt dê khi nào?
Khi ăn thịt dê, các mẹ bầu cần chú ý tuần thủ một vài nguyên tắc để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của nó. Đồng thời không lợi bất cập hại gây những bất lợi cho sức khỏe. Với một số trường hợp đặc biệt thì mẹ bầu cũng không nên ăn thịt dê để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe, cụ thể:
Bà bầu bị nóng trong người: thịt dê có tính nóng, dễ làm tăng nhiệt độ cơ thể và gây nóng trong. Vì vậy nếu mẹ bầu bị nhiệt miệng, hay nổi mụn, nóng trong người thì không nên ăn thịt dê.
Bà bầu bị viêm gan cũng nên tránh ăn thịt dê vì hàm lượng chất béo dồi dào có trong thịt dê có thể làm tăng tình trạng gan nhiễm mỡ, kích thích quá trình phát triển bệnh viêm gan.
Bà bầu bị huyết áp, bệnh tim mạch ăn thịt dê sẽ bị nóng và tăng huyết áp, rất nguy hiểm với thai nhi.
Bà bầu đang bị sốt, đau răng, viêm ruột cũng không nên ăn thịt dê do tính nóng của loại thịt này.
